Découvrez nos spécialités gastronomiques françaises
Foie gras de canard mi-cuit, toast brioché, confiture d'oignons
Escargots au beurre persillé, servis avec baguette fraîche
Mélange de jeunes pousses, noix, fromage de chèvre et vinaigrette au miel
Bœuf mijoté au vin rouge de Bourgogne, lardons, champignons
Cuisse de canard confite, pommes de terre sautées à l'ail
Filet de bar de ligne, légumes de saison, beurre blanc
Crème vanille de Madagascar, caramel croustillant
Tarte aux pommes caramélisées, crème fraîche
Choux garnis de crème glacée vanille, sauce chocolat chaud
Grand cru classé de Bordeaux
Bourgogne, pinot noir
Bourgogne, chardonnay
Loire, sauvignon blanc